酥鱼豆干的做法

　　准备材料:

　　小鱼干..4两

　　豆干....2块

　　葱......1支

　　蒜头....2粒

　　红辣椒..2支

　　豆豉..1大匙

　　各种调料:

　　味精..1/2小匙

　　糖....1/2小匙

　　酒......1小匙

　　烹调过程:

　　大碗中加油1大匙、豆豉、葱花、蒜头、红辣椒->强微波2分->小鱼干、豆干、味精、糖、酒->强微波2分(不加保鲜膜)。