超模同台竞厨艺

　　这场在米兰“意大利厨师学校”举行的比赛称得上是视觉与味觉的双重享受：5名参赛者都是近年来活跃在时尚界的顶尖模特。在当天的比赛中，先由厨师通过电子邮件将菜谱发送给参赛者，再由5名参赛美女据此制作菜肴。最终，一名24岁的巴西模特脱颖而出。

　　活动主办方表示，“这些模特在厨房里的表现和在T台上的表现一样出色”，活动的目的则是为了告诉人们“美丽能够和健康饮食并行不悖”。

　　饮食紊乱引关注

　　近年来，由于追求瘦削身材而导致饮食紊乱症，特别是厌食症的现象在全球范围内日益受到关注。2006年，两名模特先后因为过度节食患上厌食症并最终死亡。特别是时年18岁的巴西模特雷斯顿过世的时候，身高1.74米的她体重却只有40公斤，相当于身高1.5米的12岁女孩应有的正常体重。同样的问题不仅仅出现在时尚界。T台上的示范效应、媒体有意无意的误导等因素造成不少年轻女性盲目追求苗条身材，从而引发厌食症等饮食紊乱现象。统计显示，因过度节食患上厌食症等疾病的意大利人近300万，约占全国总人口的5%，其中绝大部分是女性。在十几岁的年轻人中，8%到10%的女孩患有此类疾病。

　　追求苗条导致的饮食紊乱病症已经成为不容忽视的社会问题，越来越多的人通过各种方式投入到反对厌食症的行动中。在去年9月举行的意大利米兰时装周期间，一幅反对厌食症的宣传广告不仅在意大利掀起轩然大波，甚至也引起了许多海外媒体的关注。一名体重只有31公斤的模特全裸出现在广告上，这位瘦到芦柴棒一样的模特本人正是厌食症患者，摄影师想将她的不幸遭遇“赤裸裸”地呈现在民众眼前，从而引起人们对厌食症的关注。虽然出发点不坏，但由于视觉冲击过于强烈，没过多久这幅广告就被勒令撤下。

　　解铃还须系铃人

　　意大利政府很快意识到时尚界的示范效应在抗击厌食症的战斗中意义重大。2006年年底，意大利政府对走秀模特的年龄、体重指数等做出明文规定。除了模特年龄不得低于16周岁外，其中最重要一项就是登台模特的体重指数至少要达到18.5，略高于世界卫生组织确定的正常体重指数最低值18。另外，为了纠正普通女性越瘦越美的错误审美观，规定要求服装设计师必须在其设计的服装中增加尺码更接近正常人身材的服装。这些措施正逐渐被时尚界所接受。

　　细心的人不难发现，8日的比赛距离著名的米兰时装周拉开帷幕正好一周。显然，组织者并非只想带给人们一场视觉和味觉的盛宴这么简单。