与快餐店及广告管理局合作 消协推荐儿童健康饮食
● 王珏琪

周柏荣（摄）

　　新加坡消费者协会将同本地快餐店合作，以便给儿童推荐较健康饮食。消协也会和新加坡广告标准管理局合作，留意那些宣传不健康食品的广告，并写信给这些公司，鼓励它们对儿童宣传健康食品。

　　前天(3月15日)是世界消费者权益日，新加坡消费者协会昨早在新加坡河举行3公里的竞走活动，以协助宣传世界消费者权益日的主题“世界联合行动拯救垃圾食物世代(Junk Food Generation)——停止对儿童推销不健康食物”。

　　国际消费者联盟的文告指出，全球总值130亿美元的食品和汽水广告被视为主要导致全球1亿7700万名超重或肥胖儿童的主要因素。根据一项调查，东南亚超重和肥胖的上学年龄儿童估计在2006年占了19.9%，到了2010年预计会上升至28.2%。

　　国际消费者联盟与国际肥胖工作组将向世界卫生组织成员国政府推荐一项针对儿童推销食品的准则，这包括禁止在上午6时至晚上9时播放推销不健康食品的电视和电台广告、在推销不健康食品时不附加引诱儿童的免费赠品或玩具、不使用名人、卡通人物或比赛来推销不健康食品、不在学校推销不健康食品等。

　　虽然本地消协表示支持这个国际运动，不过，消协到目前为止还未接到向儿童推销不健康食品广告的投诉，并暂时不会推动立法来禁止这类广告。消协消协副会长林谋泉说：“我们会教育消费者，食品可能包含的不健康成分，不过，吃或不吃还是由人们选择。”

什么是垃圾食品

　　为配合这个运动，消协已写信给快餐店，有的快餐店也已表示愿意同它们面谈，讨论提供更多较健康的选择。消协还倡导食品包装上应更清楚地标明食品的糖分、脂肪和盐分含量。

　　林谋泉说，垃圾食品包含了高量饱和脂肪、盐分、糖分和食品添加剂，缺少蛋白质、维他命、纤维等，容易使人变得肥胖或超重；即使父母告诉孩子应该吃得健康，但是垃圾食品公司的激进促销方式使儿童难以抗拒这些食物。
　　他劝请人们吃得健康，因为不健康的饮食习惯可能引起健康问题如心脏疾病、糖尿病和某些癌症。

　　卫生部数据显示，去年，中小学和初级学院每10个学生中就有一个超重或肥胖。肥胖学生在总学生人口当中的比例，从1994年的2.8%上升到2007年的3.6%，增加0.8%。成人肥胖问题也从5.1%升到6.9%。

　　卫生部长许文远昨早在竞走活动后受访时指出，虽然目前本地的肥胖问题还不及美国和欧洲国家那么严重，不过，根据他们的情况，本地肥胖问题可能在10到15年内急速恶化。

　　他说，年轻一代的饮食习惯不是很健康，最重要的是通过家庭教育来改善情况；不过如果家人也有肥胖问题，孩子就很难幸免，因此还是要多注意饮食和多做运动。

　　他认为，快餐店本身没有问题，问题是人们一星期吃多次快餐，而不是一年偶尔吃几次。

　　“我也吃炒粿条，不过，也许一年最多吃三、四次。如果你一个月吃五次、十次，我觉得就会有麻烦。”许文远说：“还是要懂得中庸之道，不要吃太多，要保持健康。”

　　卫生部政务部长王志豪日前在国会拨款委员会辩论卫生部开支时就宣布，政府将组织“预防肥胖问题工作小组”，研究对抗肥胖问题的措施，并在今年展开运动，提高人们对肥胖将增加糖尿病风险的认识，明年则将直接针对肥胖问题展开运动。